최근 방영된 흑백요리사 제5화에서 백수저 20인과 흑수저 20인의 대결이 마무리되었습니다. 이번 대결은 다양한 요리와 함께 많은 이변이 발생하며 시청자들에게 큰 흥미를 안겼습니다. 이 글에서는 대결의 주재료와 결과를 상세히 정리해 드리겠습니다.
흑백요리사 백수저 vs 흑수저 대결 최종 결과
H3 대결 결과 요약
이번 대결에서 백수저와 흑수저는 총 20번의 대결을 치렀습니다. 최종 결과는 백수저가 11승, 흑수저가 9승을 기록하여 백수저가 승리했습니다. 각 대결에서 사용된 주재료와 요리 이름은 다음과 같습니다.
| 주재료 | 승자 | 백수저 요리 | 흑수저 요리 |
|---|---|---|---|
| 묵은지 | 백 | 묵은지 항정살 샐러드 | 홍합 베이컨 묵은지 삼합 |
| 시래기 | 백 | 시래기 바쓰 흑초 강정 | 시래기 도미탕 |
| 우둔살 | 백 | 미소곰탕 | 전립투골 |
| 매생이 | 백 | 매생이 풍미의 전복요리 | 관자와 매생이 보리 리조토 |
| 족발 | 백 | 남도 냉이 족찜 | 홍콩식 카오 족발 |
| 오겹살 | 흑 | 맥적구이와 개성나물 | 오겹살 떡갈비와 소스 에푸아스 |
| 들기름 | 백 | 들기름에 구운 무와 굴 조림 | 들기름 막국수 디저트 |
| 고추장, 된장, 간장 | 백 | 장 트리오 스테이크 | 제주도 장 트리오 |
| 장어 | 흑 | 담백한 바다장어 | 프렌치 장어 계란찜 |
| 반건조 우럭 | 흑 | 반건조 우럭찜 | 반건조 우럭 국밥 |
| 홍어 | 흑 | 파인다이닝 홍어삼합 | 홍어 그린 리소토 |
| 늙은 호박 | 백 | 탕수 호박 | 늙은 호박 타르트 |
| 소꼬리 | 흑 | 두반장 소꼬리찜 | 동파우미 |
| 곱창 | 흑 | 중동식 곱창 요리 | 마라 소곱창 바오번 |
| 뼈등심 | 백 | 고추장 뼈등심 빠에야 | 매콤새콤달콤 뼈등심 |
| 고등어 | 흑 | 고등어 토마토 수프 | 고등어 어탕 국수 |
| 도화새우 | 백 | 도화새우 캬라멜레 | 도화새우선과 토마토 응이 |
| 표고버섯 | 흑 | 건표고 리소토, 사블레 그리고 크림 | 흑화고 뇨끼 |
| 오골계 | 흑 | 오골계 찜국 | 오골계 볶음탕 |
H3 최종 승자 20인 명단
이번 대결의 승자로 다음 20인이 다음 라운드에 진출하게 되었습니다:
– 에드워드 리
– 정진선
– 이영숙
– 조은주
– 안유성
– 최강록
– 최현석
– 황진선
– 선경 롱기스트
– 남정석
– 트리플 스타
– 요리하는 돌아이
– 반찬 셰프
– 나폴리 마핏아
– 철가방 요리사
– 히든 천재
– 이모카세 1호
– 불꽃남자
– 급식대가
흑백요리사 1라운드 슈퍼 패스
이번 대결에서 심사위원들은 패자 중에서 각 한 명을 선정하여 다음 라운드에 진출시켰습니다. 백종원 심사위원은 중식 여신을, 안성재 셰프는 만찢남을 선택했습니다.